Entao vamos la?
1 - Começa por criar um documento novo com fundo branco. Digita o texto que queres com a ferramenta Type. Um layer de Texto é automaticamente acrescentado na palette dos layers.
2 - Cria um novo layer e faz uma selecção baseada no texto que pretendes colorir. Preenche com uma cor.
3 - Pressiona a tecla Alt, na palette dos layers dá um click entre o layer 1 e o layer do texto para criares um grupo clipping.
Grupo Clipping:
Num grupo clipping, o layer de baixo (com o nome sublinhado), funciona como uma máscara para o grupo de layers em cima.
4 - Selecciona o layer 1 e transforma-o.
Escolhe Edit > Free Transform.
Free Transform
Usa esta ferramenta para escalar, distorcer, rodar e criar perspectiva.
5 - Agora em vez de uma cor sólida, preenche a selecção com um gradiente. Uaaauuu! um gradiente num texto editavel no Photoshop.
6 - Cria uma nova selecção no layer 1 e pinta-a com uma cor diferente. Automáticamente aparece dentro do texto.
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7 - Podes colocar uma imagem dentro do texto. Arrasta uma imagem para dentro da palette dos layers. Posiciona o layer da imagem em cima do layer do texto.
Edição de texto
A qualquer altura deste tutorial podes dar dois clickes sobre o layer de texto e fazer alterações ao texto.
8 - Pronto .
Resultado